Tabloidnova.com - Pisang goreng kipas memang teman yang paling pas untuk minum teh. Agar lebih beraroma coba beri taburan gula palem. Pisang goreng kipas gula palem siap membuat acara santai sore lebih berkesan.
Bahan-bahan:
10 buah pisang kepok kuning, iris putus dan tata berjajar
gula palem, haluskan untuk taburan
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1 sendok makan susu bubuk
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
225 ml air es
Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Gula Palem:
1. Pencelup: Campur tepung terigu, maizena, susu, gula tepung, garam, dan baking powder. Aduk rata.
2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Celup pisang ke dalam larutan tepung.
3. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan gula palem.
Untuk 10 porsi
| Penulis | : | nova.id |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR