Khawatir si buah hati jajan sembarangan di sekolah? Tenang, tak ada salahnya Anda membiasakan diri Si Kecil untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi yang telah Anda siapkan dalam kotak bekal makan siangnya.
Sayangnya, menurut studi dan survei terbaru, hampir 73 persen menu bekal siang anak untuk di sekolah yang disiapkan dari rumah minim nutrisi sehingga tidak memenuhi standar kebutuhan gizi anak.
Baca: Cara Praktis Siapkan Bekal Anak
Para peneliti juga menemukan bahwa bekal buatan rumahan berjenis instan dan mengandung banyak sodium serta rendah serta dan gandum. Temuan ini sangat berbanding terbalik dengan anjuran menu bekal siang sehat dan bergizi yang dikeluarkan oleh National School Lunch Program.
Parahnya lagi, studi menunjukkan bahwa bekal makan siang anak saat ini masih mengandung banyak gula, serta pemanis buatan yang terdapat di banyak jenis camilan, makanan ringan maupun makanan pencuci mulut.
Baca: Nutrisi dan Stimulasi, Bekal Anak Berkualitas
Syarat menu bekal sekolah sehat dan bergizi untuk anak harus mengandung:
1. Gandum untuk mensuplai energi atau tenaga
2. Sumber protein seperti selai atau krim almon atau protein murni dari daging
3. Buah dan sayuran sebagai vitamin dan serat
4. Susu rendah lemak dan kalori seperti yogurt atau keju
5. Air mineral
Klik halaman selanjutnya untuk melihat daftar menu bekal siang sehat dan bergizi untuk anak di sekolah.
KOMENTAR