Demi mensuplai energi dan nutrisi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari, semangkuk salad salmon buah terasa disantap saat pagi hari. Luangkan waktu untuk asupan lezat kaya gizi yang mudah dihidangkan untuk Anda dan keluarga.
Bahan membuat salad salmon buah:
200 g salmon fillet
2 sdm air lemon
1 sdt garam
½ sdt merica hitam tumbuk kasar
Salad:
50 g selada
100 g jeruk mandarin
50 g stroberi, potong-potong
50 g bawang bombai, potong kasar
20 g buah zaitun, belah 2
Dressing:
(aduk rata)
3 sdm balsamic
2 sdm air lemon
2 sdm minyak zaitun
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
¼ sdt merica bubuk
Cara membuat salad salmon buah:
1.Lumuri salmon dengan air lemon, garam, dan merica hitam. Diamkan selama 10 menit.
2. Panggang salmon dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Siapkan piring hidang, susun selada, jeruk mandarin, stroberi, bawang bombai, buah zaitun, dan letakkan salmon yang sudah di panggang, sajikan dengan siraman dressing.
2 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto:Fadoli Barbathully/NOVA
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Penulis | : | Dahrani Putri |
Editor | : | nova.id |
KOMENTAR