Ingin kreasi berbeda dari semangkuk sup bening hangat buatan Anda sendiri? Saatnya mencoba kreasi sup pasta ayam asap yang lezat menggoda selera untuk hidangan makan siang Anda. Cukup 30 menit untuk menyajikan kelezatan sup pasta ayam asap di meja makan keluarga.
Bahan membuat sup pasta ayam asap:
1 L kaldu ayam
5 siung bawang putih, goreng, memarkan
100 g jagung manis pipil
200 g wortel, potong bulat
100 g kacang polong
4 bh tomat ceri, belah dua
2 ½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
¼ sdt gula pasir
½ sdt oregano
50 g pasta, rebus
1 ptg dada ayam asap, potong-potong
Cara membuat sup pasta ayam asap:
1. Didihkan air kaldu ayam dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan jagung manis, wortel, kacang polong, dan tomat. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan oregano. Masak sampai matang. Tambahkan pasta dan ayam asap, aduk rata. Masak hingga mendidih.
6 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA
KOMENTAR