Durian Tak Hanya Enak Dimakan Begitu Saja, Untuk Isian Roti Pun Lezat!

Penggemar durian bisa mengolah buah beraroma khas ini menjadi isian Roti Goreng Durian Kismis yang lezat.

Bahan:
300 g tepung terigu protein sedang
¾ sdt baking powder
1 sdt ragi instan
40 g gula pasir
100 g daging durian, haluskan
1 btr telur
200 ml susu cair
1 sdm margarin
½ sdt garam
75 g kismis, potong 2 bagian
100 g gula tepung untuk taburan

Cara Membuat:
1.Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur dan durian. Uleni rata.
2.Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis.
3.Tambahkan kismis. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.
4.Sendokkan adonan bentuk bulat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5.Sajikan bersama taburan gula tepung.

52 buah

Resep: Buyung Ariputra
Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji
Penata Saji:Ginza Manggala Putra
Foto:Sukur Priatmo/Sedap Saji

PROMOTED CONTENT