5 Kesalahan Saat Memanggang Kue, Salah Satunya Bikin Cepat 'Gosong'

Membuat kue menjadi kegiatan atau hobi sebagian orang yang memang mencintai dunia kuliner dan masak-memasak.

Selain menyukai rasanya, membuat kue juga memiliki tantangan tersendiri agar hasilnya sempurna.

Salah satunya saat memanggang.

Agar tak gosong dan rasa kue yang dibuat lezat, kita perlu tahu tipsnya.

(Baca: Cara Membuat Cokelat Bubuk untuk Minuman dan Adonan Kue)

Mari ikuti satu per satu.

1. Alas Kue

Lembaran-lembaran alas kue berwarna gelap baik sekali untuk memanggang kentang bakar atau daging panggang. Sedangkan lembaran-lembaran alas kue yang berwarna terang akan membantu agar memanggang kue tidak cepat hangus terbakar.

2. Ukuran Telur

Telur yang dibutuhkan untuk resep-resep kue yang dipanggang biasanya yang berukuran sedang sampai besar. Namun, jika memakai telur yang berukuran terlalu besar, hanya akan membuat kue Anda mengempis ketika sudah dingin. Sayang, bukan?

(Baca: Bahaya, Hentikan Kebiasaan Mencoba Adonan Kue Kering Sebelum Dipanggang!)

3. Kue Renyah

PROMOTED CONTENT