Sama seperti beras putih, beras coklat juga melewati proses penggilingan namun hanya menghilangkan lapisan terluar dan tak menghilangkan lapisan tengah.
Beras coklat memiliki tekstur yang lebih keras dibanding beras putih ketika dimasak.
Tak hanya itu, beras coklat mengandung magnesium dan serat yang lebih tinggi.
Mengonsumsi beras coklat juga akan membuat kita kenyang lebih lama, lho.
(Baca juga : 30 Menit Buat Bekal Sarapan Nasi Tim Ayam Beras Merah)
4. Beras Merah
Hampir sama dengan beras coklat, beras merah juga memiliki tekstur yang keras dan kasar.
Selain itu, beras merah memiliki kandungan zat besi dan vitamin B6 yang berguna untuk menjaga keseimbangan produksi sel darah merah dan hormon serotonin.
Hormon serotonin sendiri adalah hormon yang mengatur nafsu makan kita. (*)
(Diolah dari berbagai sumber)
| Penulis | : | Dionysia Mayang |
| Editor | : | nova.id |
KOMENTAR