Begini Trik Bikin Tempe Bacem yang Lezat, Resep Rumahan Rasa Restoran

NOVA.id – Tempe bacem sebenarnya adalah makanan yang mudah dibuat, lho.

Asal jangan lupa trik jitu agar tempe bacem nikmat disantap.

Caranya dengan merebus tempe dalam air kelapa yang sudah dicampur dengan racikan bumbu yang tepat.

Selengkapnya, intip resepnya berikut.

Bahan:

8 buah tempe segitiga

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas dimemarkan

500 ml air kelapa

50 gram gula merah

1 sendok teh garam

500 gram minyak untuk menggoreng

(Baca juga : Ini 4 Cara Mengatakan "Tidak" pada Anak)

(Baca juga : Resep - Makan Malam Istimewa dengan Iga Bakar Bumbu Jepang yang Enak dan Gurih)

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar bubuk

(Baca juga : "Mr. P" Suami Bermasalah? Jangan-jangan Gejala Parkinson!)

Cara membuat Tempe Bacem:

1. Rebus bumbu halus, tempe, daun salam, dan lengkuas di dalam air kelapa sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan garam. Masak di atas api kecil sampai meresap. Angkat.
3. Goreng tahu dan tempe di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.(*)

(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul  Resep Jitu Membuat Tempe Bacem yang Lezat)

PROMOTED CONTENT