3 Sajian yang Bikin Perut Kenyang Meski Tanpa Makan Nasi

NOVA.id - Tentu kita tahu bahwa makanan pokok adalah sumber energi.

Banyaknya aktivitas memaksa kita untuk memiliki energi yang banyak.

Untuk itu, orang Indonesia pada umumnya mengkonsumsi beras atau nasi sebagai makanan pokok.

Baca juga: Ucapkan Selamat Tinggal pada '4 Sehat 5 Sempurna', Ini Dia Konsep Gizi Seimbang yang Baru di Era Modern

Lalu bagaimana jika kita bosan dengan nasi, atau hanya ingin mengganti menu makanan untuk mengganti karbohidrat.

3 menu berikut bisa jadi jawabannya.

1. SKOTEL KENTANG KUKUS

Bahan untuk 4 porsi:
400 gr kentang, kukus, potong kotak
1 bh bawang bombai, cincang kasar
5 lbr daging asap, potong kotak kecil
2 lbr daging burger, cincang kasar
100 gr brokoli, rebus, cincang kasar
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt oregano
500 ml susu cair
100 ml krim kental
5 btr telur, kocok lepas
2 sdm margarin, untuk menumis
100 gr keju mozzarella, parut sawut

Baca juga: Bekal Sekolah Kaya Gizi Skotel Tahu Macaroni

Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan daging asap dan daging burger. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kentang. Aduk rata. Angkat.
2. Campurkan tumisan kentang dengan brokoli, oregano, susu cair, krim kental, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang dalam pingan tahan panas bulat kecil. Taburkan mozzarella.
4. Kukus di atas api kecil 25 menit sampai matang.

Baca juga: Enggak Perlu Beli, Ini Cara Mudah Masak Mie Ayam Sendiri di Rumah, Dijamin Enak!

2. MI TIM AYAM JAMUR

PROMOTED CONTENT