NOVA.id – Jangan biarkan si kecil berangkat ke sekolah dalam keadaan perut kosong.
Hal ini tentu saja dapat merusak konsentrasinya.
Baca juga: Buatkan Sarapan Spesial Makaroni Kukus Daging Burger untuk si Kecil, Praktis Tanpa Menggunakan Oven
Yuk, buatkan sop tahu sosis untuk sarapan. Mudah, hanya 20 menit sop tahu sosis siap disajikan.
Bahan:
2 buah tahu cina, dipotong kotak 2 cm
200 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
4 buah sosis sapi, dipotong 4 bagian, dikerat ujungnya
4 siung bawang putih digoreng, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1500 ml kaldu ayam
2 buah cabai merah dipotong 1 cm
5 buah cabai rawit utuh dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang diiris halus
Baca juga: Tak Perlu Jauh-jauh, Yuk Nikmati Sate Sapi Ungaran di Rumah Saja
Cara Membuat Sop Tahu Sosis Pedas:
1. Rebus kaldu, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masak tahu, jamur, sosis, dan cabai. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, kecap ikan, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap ‘Sop Tahu Sosis Pedas, Sajian Berkuah Nan Segar yang Rasanya Nendang’
KOMENTAR