NOVA.id – Hanya dengan menggunakan bahan sederhana dan tak berbiaya mahal, kita bisa membuat tempe bakar penyet sambal terasi di rumah, loh.
Cocok untuk menemani malam ini, apalagi bila disandingkan dengan nasi putih hangat.
Dijamin ketagihan!
(Baca juga : Waspada, Katarak Bisa Menyerang si Kecil Seperti yang Dialami Anak Asri Welas)
Simak resepnya berikut ini.
Bahan:
400 gram tempe, dipotong 6 x 6 cm, dikerat-kerat
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
1500 ml air
(Baca juga : Sempat Dikira Karyawan, Musdalifah Kaget Suaminya Bawa Istri Muda ke Rumahnya)
Bahan Sambal:
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau
(Baca juga : Tak Disangka, Ternyata Begini Awal Mula Cerita Cinta Baim Wong dan Vebby Palwinta)
Cara Membuat Tempe Bakar Penyet Sambal Terasi:
1. Lumuri tempe dengan bawang putih, kecap manis, ketumbar bubuk, garam, dan air. Diamkan selama 15 menit.
2. Sambal, goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah sampai layu.
| Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR