NOVA.id - Siapa yang kuasa menolak smoothies? Selain sehat, segar, minuman buah ini juga bisa mengenyangkan loh.
Daripada Anda repot mencari-cari tempat makan yang menyediakan smoothies sehat, mengapa tak Anda bikin sendiri ragam menu smoothies ini di rumah? Mudah kok.
Anda tentu bisa mengkreasikan smoothies ini tanpa menggunakan gula. Yuk, intip resep-resep segarnya berikut ini.
Baca juga: Fungsi Garam Dalam Kopi, Ternyata Bikin Rasa Kopi Semakin Nikmat
1. Smoothies Mangga Marshmallow
2 gelas
10 menit
Bahan:
300 gr daging buah mangga, dipotong-potong, bekukan
150 gr es krim vanila
25 gr susu kental manis
50 gr es batu
25 gr marshmallow kecil yang sudah di- torch
Baca juga: Mudah! Cuma Butuh Bahan Ini Saja untuk Membuat Spageti Bumbu Oriental yang Maknyus!
Cara Membuat:
Blender semua bahan kecuali marshmallow. Sajikan bersama marshmallow.
2. Strawberry Smoothies
5 gelas
10 menit
Bahan:
250 gr stroberi segar, potong-potong
50 gr almond sangrai
200 gr yoghurt cream
200 gr es krim stroberi
200 gr es batu
Cara Membuat:
Blender semua sampai lembut dan kental. Sajikan segera.
Baca juga: Mau Coba Bikin Tart? Resep Strawberry Cheese Yogurt Tart Tak Pernah Salah Rasa
3. Smoothies Avokad
3 porsi
10 menit
Bahan:
2 bh alpukat dingin, keruk, aduk dengan ½ sendok teh air jeruk lemond
100 ml susu almond dingin
200 gr es krim vanila
100 gr es serut
Bahan Pelengkap:
4 sdm susu kental manis
Baca juga: Cara Gampang Memotong Alpukat
Cara Membuat:
1. Blender alpukat, susu almond, es krim, dan es serut sampai lembut.
2. Sajikan bersama susu kental manis putih.
4. Banana Smoothies
4 porsi
10 menit
Bahan:
250 gr pisang ambon, dinginkan di dalam freezer sampai agak beku
500 gr es krim cokelat
2 keping biskuit Oreo, pisahkan krimnya, biskuit dihancurkan
30 gr rice crispy cokelat, memarkan sedikit untuk taburan
Cara Membuat:
1. Blender pisang, krim Oreo, dan es krim cokelat sampai lembut.
2. Sajikan segera setelah ditabur rice crispy cokelat.
5. Bubble Smoothies Melon
2 gelas
10 menit
Bahan:
150 gr bubble
250 gr melon, dipotong-potong, bekukan
150 gr yoghurt plain, bekukan di dalam tempat es batu
50 ml susu cair
50 gr es batu
50 ml air
Cara Membuat:
1. Blender melon, es batu, air, dan susu cair
2. Sajikan dingin bersama bubble. (*)
Resep: Semijati Purwadaria
Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji
KOMENTAR