NOVA.id - Membuat menu yang sedikit pedas untuk disantap siang ini sepertinya merupakan ide yang bagus.
Yuk, bikin makanan telur ceplok sambal terasi ini untuk makan siang. Dijamin bikin mata melek deh!
Baca juga: Hmm.. Sarapan Kilat dengan Nasi Goreng Kemangi yang Wanginya Bikin Jatuh Hati Ini, Yuk!
Bahan-Bahan
8 butir telur, digoreng ceplok
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Baca juga: Asyik, Tanpa Oven Kita Bisa Bikin Lapis Surabaya Kukus yang Lezat dan Lembut Ini!
Bumbu Halus
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah besar
1 buah tomat
2 sendok teh terasi, dibakar
Baca juga: Potongan Kentang Mentah Bisa Hilangkan Bekas Luka di Wajah, Ini Caranya
Cara Memasak Telur Ceplok Sambal Terasi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan telur ceplok. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai meresap dan matang
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul 'Sederhana dan Pasti Disuka, Telur Ceplok Sambal Terasi'
KOMENTAR