Agar Si Kecil Semangat Sekolah, Siapkan Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis untuk Bekalnya

NOVA.id -  Untuk membuat bekal si kecil, ada banyak pertimbangannya.

Selain kepraktisannya agar mudah dibawa, kita juga harus memikirkan sajian sehat yang membuat anak kita berselera.

Salah satu santapan untuk bekal si kecil yang bakal jadi favoritnya adalah Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis ini.

(Baca juga: Jangan Keliru! Ternyata Susu Tanpa Garam Jauh Lebih Sehat Loh, Ini Buktinya)

Simak resep selengkapnya berikut.

Bahan:
100 gram mi telur 
6 buah sosis sapi, potong 2 bagian, kerat kiri dan kanannya
500 ml minyak untuk menggoreng 

(Baca juga: Salut! Demi Berdayakan Kelompok Disabilitas, Ratnawati Sutedjo Lakukan Hal yang Sangat Membanggakan Bagi Negeri)
(Baca juga: Wah, Ternyata 4 Bahan yang Ada di Dapur Ini Bisa Dijadikan Scrub Tubuh Alami Loh)

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
3 sendok makan saus tomat 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh gula pasir 
1 batang daun bawang, potong miring
350 ml air 
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan
1 sendok makan minyak untuk menumis 

(Baca juga: Strawberry Yoghurt Tropical Fruit, Menu Sehat Pengganti Cemilan yang Rendah Gula)
(Baca juga: Duduk Bersebelahan di Pesawat, Raffi Ahmad dan Ayu Ting Ting Lagi-Lagi Jadi Gunjingan Warganet)

Cara Membuat Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis:

1. Rebus mi telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Ambil satu buah sosis. Lilitkan dengan mi.

3. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.

5. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

7. Sajikan sosis gulung mi bersama saus asam manis.

Nah, mudah bukan?

Selamat mencoba!(*)

(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis, Menu Sarapan & Bekal yang Pasti Disuka Si Kecil)

PROMOTED CONTENT