Sup Brokoli Kacang Polong, Buat Momen Sarapan dengan Keluarga Semakin Hangat

NOVA.id - Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja?

Apa salahnya kita mencoba menu baru yang bisa menghilangkan rasa bosan kita ketika mengonsumsi sarapan yang menunya itu saja setiap hari.

Menu sop brokoli kacang polong bisa jadi pilihan Sahabat NOVA untuk menu sarapan besok, loh!

Baca juga: Berjuta Kebaikan dalam Segelas Susu Gurih Tanpa Garam yang Wajib Kita Tahu

Selain caranya yang mudah, manfaat yang ada di dalam sayuran brokoli dan kacang polong dipercaya bagus buat kesehatan tubuh.

Enggak percaya? Nah, coba saja sendiri. Begini cara membuatnya.

Sup Brokoli Kacang Polong
8 porsi
45 menit

Baca juga: Jangan Keliru! Ternyata Susu Tanpa Garam Jauh Lebih Sehat Loh, Ini Buktinya

Bahan
2     bh     paha ayam atas bawah, rebus di dalam 1.500 air sampai
                  empuk, potong-potong dagingnya
1     bh     brokoli, potong per kuntum, seduh
100 gr     kacang polong
½    bh     bawang bombay, cincang halus
2  sdm     tepung terigu
2   sdt     garam 
⅛   sdt     merica bubuk
100  ml     cooking cream
2  sdm     mentega tawar untuk menumis
1    sdt     peterseli cincang halus, peras untuk taburan

Baca juga: Patut Kita Tiru, Pria Ini Ajak Keluarganya Diet Bersama dan Hasilnya Jauh Lebih Memuaskan!

Cara Membuat
1. Blender kaldu, brokoli, dan kacang polong sampai lembut betul. Sisihkan.

2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga kecokelatan. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.

PROMOTED CONTENT