![5 makanan dengan kandungan air tinggi]()
DagnyWalter/Pixabay.com
5 makanan dengan kandungan air tinggi
NOVA.id - Puasa di awal ramadan biasanya membutuhkan adaptasi karena harus menahan rasa lapar dan dahaga.
Sangat penting untuk memperhatikan apa yang kita konsumsi selama ramadan agar kebutuhan vitamin dan mineral tubuh tercukupi.
Bersantap sahur dengan
makanan tinggi kandungan air menjadi salah satu strategi tubuh bebas dehidrasi.
Menurut Dr. Glatter yang dilansir dalam Mensjournal.com, kondisi tubuh yang dehidrasi sangat berbahaya.
Selain kekeringan, dehidrasi dapat menurunkan metabolisme yang menghasilkan energi tubuh serta membuat fokus berkurang.
Untuk menghindari dehidrasi, usahakan tetap mengonsumsi air sebanyak 2 liter per hari saat sahur dan berbuka.
Kita juga dapat menyiasatinya dengan beberapa makanan yang tinggi kandungan air berikut loh, Sahabat NOVA!
1. Selada
Sayuran yang seringkali digunakan sebagai bahan utama salad ternyata terdiri dari 95% kandungan air.
Selain itu, selada tinggi serat untuk cegah konstipasi saat berpuasa.
Penelitian dari Journal of Food Science mengatakan bahwa kandungan air paling banyak terdapat di bagian terluar selada.
Sebaiknya, habiskan selada dalam waktu 2 hari untuk menjaga kandungan air di dalamnya tetap optimal.
2. Dada Ayam
Tidak hanya lezat, daging dada ayam ternyata tinggi kadar air dengan prosentase sebesar 69%.
Ini mengapa kita akan mendapati daging dada ayam membeku saat disimpan di lemari pendingin.
United States Department of Agriculture menyarankan kita agar tidak lama-lama menyimpan daging dada ayam dalam kulkas.
Daging dada ayam segar yang langsung diolah akan optimal kandungan airnya dibandingkan yang telah dibekukan.
3. Burger
Mengapa burger menjadi makanan yang tinggi kadar air?
Sebab, daging sapi cincang memiliki 64 - 85% kandungan air sebelum diproses.
Setelah dimasak, kandungan air berkurang menjadi 65% saja.
Namun demikian, kita tidak perlu menghindari burger yang lezat sebagai hidangan kala ramadan.
4. Yoghurt
Usahakan tutup santap sahur dengan yoghurt untuk mencegah dehidrasi.
Mengapa?
Yoghurt mengandung setidaknya 85% air selain bakeri baik, kalsium dan protein.
Selain itu, yoghurt akan membawa tambahan energi untuk kita sepanjang hari selama berpuasa.
5. Menurut Dr. Glatter, air kelapa sangat cepat diserap oleh tubuh.
Tidak hanya kaya akan ion, air kelapa mengandung kalium dan rendah lemak.
Bahkan, air kelapa diklaim oleh Dr . Glatter bertindak lebih baik dalam tubuh dibandingkan minuman ion kemasan.
Kini, Sahabat NOVA dapat menyiasati sahur dengan alternatif makanan tinggi kandungan air agar puasa terbebas dari rasa dahaga. (*)
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Cara Menghilangkan Noda Kunyit di Baju. Bisa Pakai Sabun Cuci Piring
KOMENTAR