NOVA.id - Tak sedikit diantara kita pasti yang merasa letih usai pulang dari kantor.
Nah, untuk membangkitkan semangat dan gairah di malam hari sebelum bekerja lagi di keesokan harinya, tak ada salahnya jika kita menikmati sajian yang bergizi dan sehat.
Tentunya, makanan yang kita konsumsi juga bisa menyegarkan kembali tubuh kita.
Salah satu hidangan yang bisa dihadirkan di atas meja makan bersama keluarga adalah menu tahu tumis jamur merang.
Penasaran cara membuatnya? Yuk, ikuti resep berikut ini.
Baca juga: Sempat Heboh Foto Luna Maya Telah Menikah, Begini Pernyataan Luna Maya
Bahan:
250 g tahu putih, potong 2x2 cm
100 g jamur merang, belah dua
2 sdm ebi, seduh, sangrai, cincang
2 bh cabai hijau, buang bijinya, potong serong
3 siung bawang putih, memarkan
1 sdt kecap ikan
½ sdt kecap manis
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir 200 ml air
1 btg daun bawang, potong 1 cm
2 sdm minyak goreng
Baca juga: Inilah 3 Alasan Kita Sebaiknya Makan Siang dengan Rekan Kerja
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai hijau, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan jamur merang, masak sampai layu.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, dan gula pasir, aduk rata.
4. Tuang air, masak sampai mendidih.
Tambahkan tahu putih dan daun bawang.
Masak sampai matang.
Selamat memasak, Sahabat NOVA!(*)
(Dahrani Putri)
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Healza Kurnia |
KOMENTAR