NOVA.id - Jika tak sempat menyiapkan bekal besar seperti nasi, sayur hingga lauk pauk untuk anak ke sekolah, tak ada salahnya kita bisa memasak camilan lezat dan mengenyangkan bagi mereka.
Modelnya seperti kebab, namun olahan makanan bernama tortilla selada tuna ini bisa menjadi pilihan untuk bekal anak.
Membuatnya pun terbilang mudah dan praktis.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resepnya.
Baca juga: Zodiak Ini Terkenal Selalu Serius Dibanding yang Lain dalam Hidupnya
Bahan:
350 g tuna kalengan, tiriskan
4 sdm gherkin, cincang kasar
50 g bawang bombai, cincang kasar
4 lbr tortilla
50 g daun selada keriting
2 sdm buah zaitun, iris
10 g daun basil segar
2 btr telur rebus, iris
Saus (Aduk Rata):
4 sdm mayones
3 sdm minyak zaitun
2 sdm white vinegar
1 sdm air lemon
1 sdt saus mustard
¼ sdt merica putih bubuk
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Baca juga: Jalan 22 Km di Hari Pertama Kerja, Orang Ini Dapat Hal Tak Terduga Dari Bosnya
Cara Membuat:
1. Ambil 2 sdm adonan saus, aduk bersama ikan tuna, bagi adonan menjadi 4, sisihkan.
2. Tambahkan gherkin dan bawang bombai pada sisa saus, aduk rata. Bagi menjadi 4, sisihkan.
3. Panaskan tortilla di atas wajan datar hingga lentur, angkat.
4. Bentangkan tortilla di atas talenan. Tata selada, saus tuna, campuran gherkin, dan sisa bahan, lalu gulung hingga padat. Hidangkan segera.
Selamat mencoba, Sahabat NOVA(*)\
(Dahrani Putri)
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Healza Kurnia |
KOMENTAR