NOVA.id - Jika biasanya kita menyiapkan bekal untuk anak seperti nasi dengan telur atau camilan ringan seperti roti tawar isi selai mungkin saatnya kini membuat inovasi bekal untuk anak yang berbeda.
Salah satunya adalah mengkreasi sajian kue yang nikmat seperti semacam brownies bisa menjadi pilihan bekal untuk anak.
Kue lezat bernama smores brownie ini tentu akan menambah variasi ketika memberikan bekal untuk anak.
Lantas, bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep selengkapnya.
Baca Juga : Sule Bingung Diceraikan, Pakar Ekspresi Wajah Baca Sifat Asli Lina, Apa Hasilnya?)
Bahan:
115 gr mentega tawar, lelehkan
1 sdm minyak goreng
255 gr gula pasir halus
2 btr telur
1 sdt pasta vanilla
70 gr tepung terigu protein sedang
60 gr cokelat bubuk
¼ sdt garam
½ sdt pasta cokelat
125 gr marshmallow putih besar
Baca Juga : Pasangan Atlet Voli Ini Pelukan di Penutupan Asian Games 2018, Fotonya Ada yang Janggal?)
Bahan Cokelat (Aduk rata):
50 gr selai cokelat Ovomaltine
100 gr cokelat masak pekat, lelehkan
25 gr rice crispy cokelat
Baca Juga : Habib Usman bin Yahya Akui Menikah, Kartika Putri Kepergok Lengket dengan Anak Tiri!
Cara Membuat:
1. Kocok mentega leleh, minyak, dan gula pasir sampai gula pasir larut.
2. Masukkan telur dan pasta vanilla. Kocok sampai berwarna pucat.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat, dan garam sambil diayak dan diaduk asal rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 30 x 10 x 4 cm yang sudah dialas kertas roti dan dialas margarin tipis.
Baca Juga : Berada di Gang Kecil, Inilah Rumah Jonatan Christie! Seperti Apa ya?
5. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 35 menit sampai matang.
6. Tata masrhmallow diatasnya. Oven hingga marshmallow meleleh.
Oleskan cokelat di bagian atasnya. Dinginkan. Potong-potong.
Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)
(Riyo Jatika Lestari)
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR