Selain Lada Hitam, Ayam Tepung Bumbu Lada Garam Juga Lezat, loh!

NOVA.id - Selain menu bersaus telur asin, menu dengan embel-embel lada garam pun masih cukup marak, lho, belakangan ini.

Sebab, semua orang tahu bagaimana cita rasa dari perpaduan asin dan pedas ditambah tekstur crispy sanggup menggoyang lidah.

Seperti menu ayam tepung lada garam berikut ini. 

Tak sekadar ayam tepung pada umumnya, namun rasa renyah kulit ayam berpadu dengan lada garam membuat kita semakin lahap saat menyantapnya.

Baca Juga : Seminggu Tak Makan Gula Buah dan Tepung, Perempuan Ini Alami Hal Menakjubkan Pada Tubuhnya!

Jangan khawatir untuk kita yang hanya punya sedikit waktu di dapur, karena menu-menu ini bisa dimasak dalam kurun waktu 30 menit saja.

Tak percaya? Coba kita berkreasi dari resep yang kami sajikan berikut ini!

Bahan:

2 bh dada ayam, bagi dua, belah dua, memarkan hingga tipis, potong sebesar jari
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdt garam
1 sdt air jeruk lemon
500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga : Beredar Dugaan Teddy Guna-Guna Lina, Sule Beri Tanggapan Pedas!

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

200 gr tepung sagu ubi
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk

Baca Juga : Usai Gempa dan Tsunami Palu, Kapal Naik ke Darat, Hingga Puing Rumah Terbawa Ke Laut

Bahan Tumisan Lada Garam:

16 siung bawang putih, cincang halus
3 sdt garam

sdt merica bubuk
3 sdt gula pasir
3 sdm ebi, sangrai, haluskan
6 sdm minyak untuk menumis
9 bh cabai merah keriting, cincang halus

Baca Juga : Cerai, Lina Minta Rumah dan Ruko, Sule Hanya Mohon Satu Hal Mengharukan Ini dari Mantan Istri!

Bahan Pencelup:

4 putih telur

Cara Membuat:

1. Lumuri dada ayam dengan bubuk bawang putih, garam, dan air jeruk lemon.

Diamkan selama 15 menit di dalam lemari es.

2. Celupkan ke dalam putih telur.

Gulingkan di atas bahan pelapis.

Baca Juga : Berita Terpopuler: Permohonan Terakhir Sule pada Lina Hingga Kisah Pilu Korban Gempa dalam Dekapan Mensos

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sisihkan.

4. Untuk tumisan lada garam: Tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum.

Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ebi. Aduk rata.

5. Taburkan di atas ayam. Sajikan.

Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)

(Riyo Jatika Lestari)

PROMOTED CONTENT