NOVA.id - Mungkin kita mengenal perkedel hanya berisi kentang yang dilembutkan dan digoreng bulat lalu dimakan bersama sop atau masakan sayur lainnya.
Namun, ternyata inovasi perkedel tak hanya berisi kentang saja.
Melainkan perkedel juga bisa dimasak dengan bahan tahu dan teri.
Wah, membayangkan saja sangat gurih dan lezat perkedel satu ini!
Namun, Sahabat NOVA mungkin masih bingung bagaimana cara memasaknya?
Baca Juga : Kini Hidup Sederhana Usai Nikahi Polisi, Kegiatan Sehari-hari Pedangdut Kondang Ini Jadi Sorotan Netizen!
Simak resep membuat perkedel tahu teri berikut selengkapnya.
Bahan:
1 bh tahu cina, haluskan
50 gr teri nasi, goreng
1 bh daun bawang, iris halus
1 btr telur
1 sdm tepung terigu
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga : Azka Dihina Keterbelakangan Mental, Deddy Corbuzier Berniat Ciduk Penghina
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh cabai merah keriting
½ sdt ketumbar
Baca Juga : Rudy Wowor Meninggal karena Kanker Prostat, Hati-Hati Bila Suami Cepat Lelah dan Alami Tanda Ini
Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan. Bentuk bulat pipih.
2. Goreng sampai matang.
Cukup 25 menit saja 13 buah perkedel sudah jadi.
Bagaimana mudah banget, kan? Yuk, bikin sebagai pelengkap bekal kita hari ini!(*)
(Fristian)
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR