Tag: manfaat bumbu umami

3 Tahun yang lalu - Bagi para pengusaha kuliner, baiknya mengikuti anjuran pembatasan penggunaan gula, garam, lemak pada produk dan kreasi menu.

3 Tahun yang lalu - Banyak penelitian di luar negeri seperti di Jepang, menunjukkan bahwa penggunaan MSG bisa menjadi strategi diet rendah garam.

3 Tahun yang lalu - Ada beberapa cara untuk mengendalikan asupan garam yang sesuai dengan kebiasaan atau pola konsumsi masyarakat Indonesia.