Sebab itu, menu-menu makanan nasional yang dijual nantinya dalam restoran diaspora tetap harus memakai nama asli dari Indonesia agar nama tersebut dikenal ke seluruh negera.
"Pemerintah memang sebaiknya terlibat dalam hal ini, bahkan lebih baik lagi jika kita memberikan insentif kepada diaspora yang membuka restoran menu Indonesia di luar negeri. Hal itu bisa menjadi stimulus yang baik," tambahnya.
Menteri Luar Negeri Retno mengungkapkan jika makanan Indonesia yang dipromosikan dengan nama asli bisa membantu Indonesia juga semakin terkenal di mata dunia.
Baca Juga : Sejarah Black Friday, Diskon Besar-besaran Setelah Thanksgiving Hingga Menyambut Hari Natal
“Dalam promosi, kita tetap haru memperhatikan keaslian makanan, tampilannya, serta bagaimana makanan tersebut dijual. Biasanya sebuah makanan akan naik nilai jualnya kalau ada cerita dibaliknya," pungkas Retno.
Seperti diketahui kuliner merupakan media diplomasi sosial ekonomi paling halus, cepat, impactful, dan efektif untuk mempopulerkan Indonesia sebagai destinasi pariwisata yang menarik di dunia.
Kuliner juga memberikan kontribusi terbesar dalam kegiatan pariwisata sekitar 30% hingga 40% pengeluaran wisatawan untuk kebutuhan makan dan minum.(*)