Resep Tabloid Nova: Dadar Gulung, Jajanan Pasar yang Spesial

By Alsabrina, Selasa, 11 Desember 2018 | 07:00 WIB
Dadar Gulung (dok. Tabloid Nova/Agustua Fajarmon)

Cara Membuat

1. Ayak tepung terigu. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Campur santan dan telur. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran telur sambil diaduk sampai rata.

3. Tambahkan air daun suji. Aduk rata.

4. Panaskan pan anti lengket diameter 12 cm. Buat dadar tipis.

Baca Juga : Airin Wali Kota Tangsel Membisu, Ini Pesona FYN Artis FTV Muda yang Ngamar dengan Sang Suami

5. Untuk isi: Rebus air dan gula merah sampai larut. Saring.

6. Masak kelapa parut, air gula merah, garam, dan daun pandan di atas api sedang sampai kalis.

7. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Lipat kanan kiri dan gulung. Ulangi sampai lembar dadar gulung habis.

8. Setelahnya, sajikan.

Baca Juga : Intip Pesona Istri Menpora Imam Nahrawi, Desainer Cantik nan Modis!

Bagaimana Sahabat Nova? Dadar gulung spesial siap disantap bersama keluarga tercinta.(*)

 

 

Resep: Riyo Jatika Lestari

Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji

Penata Saji: Naomi D P