Tak Hanya Sehat, Makanan Ini Juga Bikin Lebih Cepat Kenyang, Apa Saja?

By Winggi, Selasa, 18 Desember 2018 | 19:13 WIB
Makanan sehat yang mengenyangkan (Istock)

NOVA.id - Agar perut merasa kenyang, biasanya banyak orang memilih mengonsumsi asupan karbohidrat.

Bahkan sebagian dari mereka mengonsumsinya secara berlebihan supaya tak merasa cepat lapar.

Padahal dengan mengonsumsinya dalam porsi yang terlalu banyak akan membuat gula darah naik.

Baca Juga : Jangan Salah! Ini Dia Cara Menggoreng Makanan yang Tepat Agar Tetap Sehat

Namun tak perlu khawatir Sahabat NOVA karena ada beberapa jenis makanan sehat yang juga bisa membuat kita kenyang lebih lama.

Melansir Kompas.com, berikut makanan sehat namun bisa membuat perut kenyang.

Baca Juga : Ini Tips Menunda Kehamilan setelah Menikah, Kontrasepsi Apa yang Cocok?

1. Makanan kaya protein

Sejumlah ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi makanan tinggi protein untuk membuat kita cepat kenyang.

Ahli gizi Rima Kleiner, MS, RD. menjelaskan protein akan membuat otak kita mengenali hormon leptin yang akan memunculkan rasa kenyang lebih lama dan juga menyediakan energi untuk tubuh.

Sementara itu, ahli gizi dan owner Bright Body Nutrition, Mikka Knapp menambahkan jika protein juga akan lebih mudah dicerna dibanding karbohidrat.

Sehingga, kita akan merasa kenyang selama beberapa jam setelah mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup.

"Daging rendah lemak seperti ayam, kalkun atau makanan laut adalah opsi terbaik. Konsumsilah sekitar 4-6 ons untuk makan siang atau malam," kata dia.

Sup kacang juga akan memberikan kita manfaat ekstra karena kacang-kacangan kaya akan protein dan serat.

Kleiner juga menyarankan konsumsi makanan tinggi protein yang rendah lemak dan karbohidrat, seperti ikan salmon, untuk memberikan kita kekuatan berakivitas.

Jangan lupa tambahkan kacang-kacangan atau biji-bijian ke dalam sereal.

Bisa juga menambahkan oatmeal serta salmon dan mentimun untuk roti panggang dengan biji-bijian utuh, kemudian tuna untuk ditambahkan ke menu salad makan siang.

"Untuk makan malam kamu bisa mengonsumsi pasta dang serta snack buah dan yogurt," kata Kleiner.

Baca Juga : Nia Ramadhani Tak Tahu Jika Sopir Pribadi Minta Naik Gaji, Kok Bisa?

2.Kaya serat

Menurut ahli gizi genetik di Pathway Genomics Chandler Ray, makanan tinggi serat akan memperlambat proses pencernaan, sehingga membuat kita lebih cepat dan lebih lama kenyang.

Makanan tinggi serat juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan memperbaiki level gula darah.

Menurut Mika Knapp, beberapa makanan kaya serat antara lain kacang-kasangan, avokad, berry, pir, brokoli, dan kacang.

Baca Juga : Catat! Ini Jarak Ideal Kelahiran Antar Anak yang Perlu Diperhatikan

3. Makanan kaya lemak sehat

Menurut Knapp, lemak sehat sebetulnya sangatlah bermanfaat untuk memberi sinyal kenyang dan memuat kita bisa memperkecil ukuran porsi makan tanpa merasa lapar.

"Sinyal tersebut diberikan pada reseptor otak bahwa kita sudah makan cukup," ujar dia.

Penelitian juga menunjukkan, menyertakan minyak MCT pada daging akan mempercepat rasa kenyang yang akan berdampak pada penurunan berat badan.

Mike Roussell mencatat, pistacio adalah cemilan yang kaya lemak sehat dan komponen pemuas rasa lapar lainnya, seperti serat dan protein.

"Pistacio juga membantu mengontrol level gula darah yang memengaruhi rasa kenyang saat makan," kata dia.

Baca Juga : Hadapi Kehamilan Pertama, Tasya Kamila: Banyak Sekali Mitosnya

4. Makanan padat energi rendah

Menurut Ray, makanan padat energi rendah sangatlah rendah kalori, namun tinggi volume, serat dan nutrisi untuk membuat kita kenyang lebih lama.

Ia merekomendasikan konsumsi makanan jenis tersebut, seperti buah yang kaya akan air dan sayur-sayuran untuk menurunkan asupan kalori ketika lapar.

Baca Juga : Seberapa Penting Penggunaan Moisturizer dalam Merawat Kulit Wajah? Ini Kata Ahlinya

Semoga bermanfaat Sahabat NOVA! (*)

 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengenal 4 Jenis Makanan yang Bikin Cepat Kenyang"