Kandungan Gizi Lebih Tinggi dari Ikan Salmon, Ikan Kembung Bakar Bisa Jadi Menu Santap Hari Ini

By Alsabrina, Kamis, 3 Januari 2019 | 08:00 WIB
Kembung Bakar Cabai Hijau Jeruk (dok. Bayu/Tabloid NOVA)

Bumbu Halus:

10 bh cabai hijau keriting

7 bh cabai hijau besar

5 bh cabai rawit hijau

2 bh tomat hijau, potong-potong

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Baca Juga : 11 Tahun Lamanya Gadis Ini Pertahankan Gelar Perempuan Paling Cantik di Dunia, Seperti Apa Parasnya?

Cara Membuat

  1. Lumuri ikan dengan air asam, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang. Angkat. Dinginkan.
  3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan selama 30 menit di dalam lemari es.
  4. Bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang dan harum.

 Baca Juga : Rumah Mewah 15 Miliar Sule Berhantu, Rizky Febian Ungkap Kejadian Aneh di Dalamnya!

Gimana Sahabat NOVA? Yuk, buat Ikan Kembung Bakar Cabai Hijau Jeruk untuk menu hari ini!

 

 

Resep: Riyo Jatika Lestari

UjiDapur: Tim Dapur Sedap Saji

PenataSaji: Naomi D P