Bahan Saus:
2 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh madu
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Jangan Dibuang! Kulit Nanas Ternyata Obat Pencegah Kanker Prostat yang Renggut Nyawa Rudy Wowor
Cara Membuat Cumi Goreng Kering Balut Kecap:
1. Potong cumi bulat tebal 4 cm.
2. Rendam dalam 500 ml air yang ditambah 1/4 sendok teh garam. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
3. Goreng cumi dalam minyak panas di atas api kecil sampai kering. Angkat dan dinginkan.