Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai, dan jahe hingga harum. Matikan api. Tuang kaldu. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap asin, garam, gula pasir, saus tiram, dan taoco. Aduk rata.
Baca Juga : Awas, 8 Orang dengan Kondisi Ini Pantang Makan Jahe, Jika Coba-Coba Bisa Fatal Akibatnya!
3. Masukkan larutan maizena, telur, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Masukkan tahu di dalam cucing. Tuang dengan campuran telur. Tabur dengan daging sangrai.
5. Kukus dengan api sedang selama 10 menit sampai matang.
Baca Juga : Baru Lahir, Wajah Putra ke-2 Tya Ariestya Jadi Perdebatan Warganet
Mangkuk tahu daging sangrai siap dihidangkan!(*)
Resep: Riyo Jatika Lestari
Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji
Penata Saji: Yuni