Tradisi Puasa di Aceh Besar: Buat Kari Sapi dan Kambing Setiap Nuzul Quran

By Alsabrina, Jumat, 3 Mei 2019 | 09:00 WIB
Tradisi puasa di Aceh Besar (dok. KOMPAS.COM/DASPRIANI Y ZAMZAMI )

Biaya untuk melaksanakan kenduri ini merupakan sumbangan dari setiap kepala keluarga secara sukarela mulai dari Rp 20.000, Rp 70.000 dan Rp 100.000.

Walau begitu, kuah beulangong yang akan dibagikan ke seluruh warga akan merata tanpa membedakannya.

Memasak kuah beulangong atau masakan kari daging sapi khas Aceh Besar ini, mulai dari persiapan daging sapi, kambing dan berbagai bumbu masak, seluruhnya menjadi tanggung jawab kaum laki-laki hingga kuah beulangong siap dibagi untuk seluruh warga.

Baca Juga : Jadi Tren, Mewarnai Gigi Pelangi Dinilai Bisa Bikin Perempuan Cantik, Seperti Apa?

Ini sudah menjadi tradisi kaum laki-laki di Aceh Besar untuk memasak hingga membagikannya kelak.

Proses masak kuah beulangong yang dilakukan secara bersama-sama oleh kaum lelaki sejak dari pagi.

Tradisi puasa di Aceh Besar (dok. kompas.com/Raja Umar)

Usai shalat dzuhur, masakan kuah beulangong telah masak dan siap dibagi.

Baca Juga : Jika Diberi Waktu Luang 5 Menit Aja, Ternyata Ini yang Dilakukan Ratna Galih

Lonceng pun berbunyi sebagai pertanda panggilan untuk seluruh warga agar segera ke menasah untuk mengambil kuah beulangong sebagai bekal saat berbuka puasa.(*)