Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga layu. Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.
2. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus ikan, dan air, aduk rata. Masak hingga daging matang.
3. Masukkan garam dan merica, aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu/maizena, aduk rata. Tambahkan kapri dan jagung, taburi cabai merah iris, masak sebentar, angkat.
4. Penyelesaian: siapkan pinggan, tata bokcoy, tuangkan tumisan, sajikan hangat dengan nasi putih. Taburi daun ketumbar.
Baca Juga : Kenakan Piyama Tidur, Luna Maya Berjoged di Depan Raffi Ahmad hingga Direkam Eko Patrio
Nah Sahabat NOVA, resep ini bisa disajikan untuk 4 orang.
Selamat mencoba! (*)