Bahan Taburan
(Aduk Rata)
100 gr keju mozzarella, parut halus
Cara Membuat
1. Untuk saus bolognese: Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Sisihkan.
Baca Juga: Bak Firasat, Begini Tulisan Terakhir Ustaz Arifin Ilham Sebelum Meninggal