NOVA.id – Ingin membuat perkedel yang lain daripada biasanya?
Mari coba memasak perkedel kornet daun kucai yang lezat ini, cocok untuk melengkapi sajian makan siang kita kali ini.
Untuk lebih mudahnya, kita bisa menggunakan kornet sapi.
Baca Juga: Punya Dua Ibu, Aurel Hermansyah Ungkap Bedanya Diomeli Krisdayanti dan Ashanty
Namun pilih kornet yang tidak terlalu berlemak agar perkedel tidak pecah saat digoreng.
Agar aromanya lebih mantap, kita bisa menggunakan campuran bawang putih goreng, bukan bawang merah goreng.
Selain itu, pakai juga batang kucai yang semakin menambah rasa dan tekstur.