Menurut Wynda Mardio, CEO Bhadranaya Group, menu Bistik Lidah Wagyu Sambal Matah terinspirasi dari kecintaannya terhadap kuliner di Indonesia.
Baca Juga: Ini 5 Manfaat Ketimun untuk Kesehatan, Salah Satunya Bisa Turunkan BB
"Jadi saya memang pecinta kuliner Indonesia. Akhirnya mencoba meracik menu Bistik Lidah Wagyu Sambal Matah ini. Selain itu, saya juga ingin customer bisa mengeksplor banyak menu unik yang disajikan secara kreatif di Holysteak," jelasnya saat ditemui di The Real Holysteak, Blok M, Jakarta.
Saat ditemui di Holysteak, Chef Wiku Wibowo menjelaskan resep rahasia Bistik Lidah Wagyu Sambal Matah.