Peneliti Ungkap Cara Memasak Nasi yang Baik untuk Mengurangi Racun

By Alsabrina, Senin, 5 Agustus 2019 | 09:00 WIB
Tips memasak nasi (bennyartist)

NOVA.id - Banyak orang yang memasak nasi dengan cara yang salah.

Ilmuwan percaya beras dapat terkontaminasi racun industri dan pestisida.

Pakar telah lama memperdebatkan tingkat racun arsenik yang aman dalam beras.

Baca Juga: Suami Dipenjara karena Suap hingga Heboh Sewakan Bilik Asmara, Inneke Koesherawati: yang Terjadi Atas Dosa Kita, Saya Jalani

Kadar racun arsenik yang tinggi pada beras berisiko menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker.

Namun percobaan menunjukkan bahwa cara memasak nasi yang baik bisa mengurangi racun.

Dilansir dari Telegraph.co.uk, Profesor Andy Meharg, dari Queens University Belfast, mencoba 3 cara memasak nasi dalam program BBC, Trust Me, I'm a Doctor.

Baca Juga: Sempat Menolak, Nagita Slavina Akhirnya Blak-blakan Bocorkan Alasannya Mau Dinikahi Raffi Ahmad