NOVA.id - Menurut para ahli, sarapan adalah waktu makan paling penting yang tidak boleh dilewatkan.
Selain membantu mengisi energi, sarapan juga diklaim membantu dalam menurunkan berat badan.
Ahli gizi Kim Pearson memaparkan lima hal yang harus kita perhatikan demi mencapai tubuh ideal dengan memanfaatkan momen sarapan ini.
Berikut 5 cara agar sarapan bisa menjadi sarana untuk menurunkan berat badan:
1. Jangan lewatkan sarapan
Kecuali jika mengikuti puasa intermiten yang membatasi waktu makan dan menjadwalkan makan di jam-jam tertentu, jangan tergoda untuk melewatkan sarapan.
Menurut Pearson, banyak orang melewatkan sarapan untuk menghemat kalori.
Naasnya, di sore hari mereka justu mengonsumsi makanan manis atau tidak mampu berhenti makan meski telah selesai menyantap makan malam.
Memulai hari dengan sarapan yang baik dapat mengurangi kemungkinan kita makan berlebihan di waktu mendatang.
Baca Juga: Putra Keduanya Rayakan 5 Tahun Jadian dengan Marsha Aruan, Maia Estianty Beri Tanggapan
2. Konsumsi protein
Yang paling penting untuk diingat saat sarapan adalah kita harus mengonsumsi makanan agar energi terpenuhi sampai waktu makan siang tiba.
Dengan sarapan, kita tidak mudah tergoda untuk menyantap camilan dan memiliki banyak energi serta kemampuan fokus untuk beraktivitas hingga makan siang tiba.
Banyak orang mengonsumsi karbohidrat bertepung, seperti roti atau sereal sebagai menu sarapan.
Baca Juga: Tak Sekaligus Dimasak? Ini Cara Tepat Simpan Daging di Kulkas
Padahal, mengonsumsi makanan berprotein adalah pilihan terbaik untuk memperlambat pelepasan energi dan membuat kita kenyang lebih lama.
Nah, agar kita mendapatkan menu sarapa terbaik, cobalah untuk mengonsumsi telur dan alpukat yang dikombinasikan dengan roti gandum untuk mendapatkan asupan protein, lemak sehat, dan karbohidrat yang dapat memperlambat pelepasan energi dan membuat kenyang hingga waktu makan siang tiba.
3. Hindari makanan manis
Hindari makanan kemasan seperti biskuit atau snack bar yang dikemas dengan gula, karena makanan tersebut cenderung menyebabka penurunan energi dan meningkatkan nafsu makan.
Jika tidak punya waktu untuk menyiapkan sarapan sehat, konsumsilah smoothie protein.
Campurkan satu sendok bubuk protein berkualitas baik, sumber lemak yang sehat (kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat), beberapa sayuran (bayam, cukini), sebagian buah (beri campur) dan seteguk susu kacang.
Lalu, blender bahan-bahan tersebut selama 30 menit.
4. Persiapan makan
Perencanaan yang cermat adalah elemen kunci dalam semua penurunan berat badan dan pola makan sehat.
Recana makan yang spontan, atau keputusan yang dibuat saat lapar, biasanya membuat kita memilih menu makanan tak sehat.
Untuk mendapatkan menu makanan yang sehat, kita bisa membuat telur dadar isi sayur, puding biji chia, dan bahan smoothie yang sudah disiapkan sebelumnya.
Dengan cara itu, kita bisa menikmati sarapan sehat yang sempurna tanpa harus repot memikirkannya lagi.
5. Jaga rutinitas
Usahakan untuk sarapan pada waktu yang sama setiap hari.
Penelitian telah menunjukkan makan tidak teratur dapat meningkatkan kemungkinan kita mengalami obesitas, tekanan darah tinggi, dan diabetes tipe 2, terlepas dari jumlah kalori yang kita konsumsi.
Waktu makan yang teratur juga dapat membantu mengatur ritme sirkadian kita.
Menurut Pearson, banyak orang yang terjebak kesibukan hingga lupa waktu makan.
Untuk mengatasinya, kita bisa mengatur alarm di ponsel agar dapat membantu mengingatkan kita untuk makan tepat waktu. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Demi Tubuh Ideal, Terapkan 5 Tips Ini Saat Sarapan