Agar Tetap Sehat, Ini Cara Tepat Simpan Buah dan Sayuran di Kulkas

By Winggi, Rabu, 21 Agustus 2019 | 23:00 WIB
Agar Tetap Sehat, Ini Cara Tepat Simpan Buah dan Sayuran di Kulkas (Istock)

2. Jangan mendinginkan semangka

Banyak orang yang masih menyimpan semangka di lemari es agar buah tersebut semakin segar saat dinikmati.

Padahal semangka mulai kehilangan rasanya dan warna cerahnya setelah lebih dari tiga hari di lemari es.

Untuk hasil terbaik, simpan semangka pada suhu kamar dari sinar matahari langsung dan memakannya dalam beberapa hari.

Perlu diingat bahwa potongan semangka perlu didinginkan untuk alasan keamanan pangan.

Baca Juga: Bukan Hanya Nia Ramadhani yang Sekolahkan Anaknya di Tempat Mewah, Ternyata Ruben Onsu dan Sarwendah Juga!

3. Hindari simpan mentimun dan terong di kulkas

Menurut Pusat Teknologi UC Postharvest, terong sensitif terhadap suhu di bawah 50 derajat fahrenheit dan rentan terhadap perubahan warna dan kerusakan lainnya jika disimpan terlalu dingin untuk disimpan selama 6 hingga 8 hari.

begitu pula dengan mentimun yang bisa rusak setelah 2 atau 3 hari setelah pendinginan.

Tidak masalah menyimpannya di kulkas hingga 3 hari tapi pastikan untuk menggunakan mentimun tersebut segera setelah mengeluarkannya dari kulkas.

Baca Juga: Usai Tawarkan Rumah Seharga Rp32 Miliar, Kini Muzdalifah dan Fadel Islami Jual Minuman Kemasan Demi Pundi-Pundi Rupiah