Cara Membuat
- Lumuri ayam bersama air asam jawa. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan. Bakar sampai setengah matang.
- Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak di atas api kecil sampai meresap. Angkat.
- Panggang ayam di atas bara api sambil dioles dengan sisa bumbu sampai harum.
Baca Juga : Sambut Hari Gizi Nasional, Santap 5 Jenis Makanan yang Bikin Makin Pintar Ini yuk!
Selamat memasak Sahabat NOVA!