CHEESY FARFALE4 porsi30 menit
Bahan400 gr pasta farfalle, rebus4 sdt keju parmesan untuk taburan
Bahan Saus200 gr daging giling½ bh bawang bombai, cincang3 siung bawang putih4 bh tomat rebus, buang biji, cincang 2 sdm pasta tomat100 gr saus tomat1 sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt merica hitam kasar150 ml cooking cream100 gr keju mozzarella, parut¼ sdt oregano150 ml air50 gr keju cheddar, parut2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan tomat, pasta tomat, dan saus tomat. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica hitam kasar. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai mendidih dan kental.
5. Tuang cooking cream dan keju mozzarella.
6. Tambahkan oregano. Aduk rata. Sajikan pasta bersama sausnya. Taburi keju.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Lumpur dan Amis pada Ikan ala Chef Handry, Ternyata Mudah Banget!
Resep pasta lezat berikutnya: Pasta Shrimp Aglio E Olio.
Sama dengan yang lain, pasta ini pun hanya butuh waktu masak 30 menit.