Dalam Chef Expo tahun ini setiap hari akan menampilkan Demo Cooking dari celebrity chef seperti Vindy Lee, Kungfu Chef Mutho, Chef Axhiang, Brian Master Chef Indonesia, Chef Yongki Gunawan, Chef Juna, Chef Chandra dan Chef Chef dari Utusan daerah seperi Bali, Yogyakarta, Bandung, Medan dan lainnya.
Kejutan tahun ini juga adalah tampilnya Chef Marinka sebagai juri tamu di hari kedua serta hadirnya pakar Bakery Hadi Tuwendi dan Ibu Nilasari.
Akan hadir pula founder Dapur Solo Group Ibu Swan Kumarga dalam talk show Culinary Enterpreuneur di hari ketiga.
Baca Juga: Demi Syahrini Jago Masak, Reino Barack Datangkan Chef Andal ke Rumah
Selain itu Chef Expo tahun ini juga masih menggandeng beberapa partner seperti Kompas Gramedia Majalah Group sebagai official media partner, dan beberapa TV nasional.
Pameran buku kuliner juga akan menjadi daya tarik tersendiri bagi chef, mahasiswa dan pecinta kuliner yang menghadiri ICA Chef Expo tahun ini,l. Beberapa buku karya Ibu Sisca Soewitomo, Chef Mutho, Chef Yongki Gunawan dan lain-lain juga dipamerkan dalam pameran buku tahun ini.
ICA Chef Expo juga melakukan aktivitas sosial dengan memberikan edukasi ke pengunjung berupa hands on demo food/Carving bagi pengunjung dan konsultasi gratis untuk dasar-dasar manajemen resto dan clinic recipe di ICA Lounge.
Rangkaian acara bervariasi seperti ini diharapkan menarik masyarakat dan komunitas pecinta kuliner untuk datang dan bersama ICA dan lebih mencintai sekaligus melestarikan kuliner Indonesia melalui Event Chef Expo 2019. (*)