Salah Memotong Buah Bisa Hilangkan Kandungan Nutrisi di Dalamnya! Bagaimana Bisa?

By Alsabrina, Jumat, 18 Oktober 2019 | 08:00 WIB
Memotong buah (FotoCuisinette)

NOVA.id - Ada banyak cara yang biasa kita lakukan untuk bisa menikmati buah segar.

Ada yang memakannya secara langsung, ada juga yang memotongnya terlebih dahulu.

Namun, tahukah Sahabat NOVA bahwa memotong buah ternyata bisa menghilangkan kandungan nutrisi di dalamnya?

Baca Juga: Wah, Ini Dia Cara Memotong Buah Semangka Tanpa Ribet!

Dilansir dari Verywell, ternyata ada tiga faktor yang bisa menyebabklan hilangnya nutrisi dalam buah.

Pertama adalah faktor panas, kedua adalah faktor oksigen, dan terakhir adalah faktor cahaya.

Baca Juga: Nutrisi Sayur dan Buah Bisa Dilihat dari Warnanya! Apa Saja ya?