Buttermilk Roasted Chicken Bisa Jadi Makan Malam Spesial untuk Natal! Begini Cara Membuatnya

Bahan:

1 ekor ayam utuh

600 gr buttermilk, dari 700 ml susu cair dan 2 sdm air jeruk lemon

3 sdm olive oil

5 siung bawang putih, cincang

Baca Juga: Pie Labu Kuning untuk Hidangan Khas Natal yang Punya Banyak Manfaat, Dari Kecantikan Hingga Cegah Kanker

1 sdt garam

½ sdt merica hitam kasar

2 sdm madu

1 sdm rosemary kering

Baca Juga: Perayaan Natal Semakin Meriah dengan Kue Khas Italia, Pannetone! Begini Cara Membuatnya