Cara Membuat Pepes Ampela Tahu:
- Campur hati ampela, tahu, daun salam, lengkuas, telur, air, daun melinjo, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi di kedua ujungnya.
- Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Nah mudah banget ya Sahabat NOVA, selamat mencoba (*)
Azizah Angraini Ramadini