Cara Membuat Sambal Goreng Ketang Cabai Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Masak di atas api kecil sampai mendidih.
3. Tambahkan garam, gula, dan air asam. Aduk sampai matang dan meresap.
Setelahnya, sambal goreng kentang cabai hijau siap dinikmati! Selamat mencoba!
Artikel ini pernah dimuat di Sajian Sedap dengan judul 3 Langkah Saja Membuat Sambal Goreng Kentang Cabai Hijau yang Maknyus di Lidah