NOVA.id - Banyak seseorang yang memilih kulkas sebagai tempat menyimpan buah-buah.
Biasanya orang beranggapan jika menaruh buah-buahan di kulkas agar tetap segar.
Kulkas memang bisa bikin makanan tahan lama dan tak cepat busuk.
Tapi sebaiknya ketahui jenis buah yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas karena bisa memengaruhi kualitasnya.
Ketika masuk dalam kulkas, jenis buah-buahan ini malah jadi cepat busuk, rasanya enggak enak, dan enggak segar lagi!
Makanya, jangan pernah coba-coba simpan buah-buahan ini di dalam kulkas, ya!
1. Alpukat
Kalau buah alpukat yang kita beli belum matang, sebaiknya jauhi dari kulkas, deh.
Ketika kena suhu dingin dari kulkas, alpukat enggak bakalan matang, malah cepat membusuk dan enggak bisa dimakan.
Namun ketika matang, kita bisa menyimpannya di dalam kulkas biar tahan lebih lama.
2. Mangga
Sama seperti alpukat, buah mangga yang belum matang sempurna juga enggak seharusnya disimpan dalam kulkas.
Rasanya enggak bakalan manis dan enggak segar seperti biasanya.
Kalau sudah matang, kita bisa menyimpannya dalam kantung plastik, ya!
3. Melon & semangka
Buah melon dan semangka sebaiknya jangan pernah dimasukan ke kulkas.
Air buahnya akan mengering dan buah melon/semangka enggak bakalan bisa matang dengan sempurna.
Namun ketika buah melon dan semangka sudah dipotong-potong, akan jauh lebih baik disimpan dalam kulkas dan ditutup dengan plastic wrap supaya tetap segar.
4. Pisang
Buat buah pisang, ruangan yang hangat jauh lebih baik untuk membuatnya matang sempurna.
Begitu masuk dalam kulkas, proses kematangan buah pisang akan terhenti, sehingga akhirnya buah pisang jauh lebih cepat cokelat dan membusuk.
5. Buah citrus
Buah citrus, seperti lemon, jeruk, jeruk nipis, dan sejenisnya akan jauh lebih baik enggak disimpan dalam kulkas.
Ketika disimpan dalam kulkas, buah citrus akan kehilangan airnya dan terasa sangat kering.
Namun, kalau memang mau menyimpannya lebih lama, lebih baik simpan buah citrus dalam kantung plastik di dalam laci kulkas yang biasanya ada di paling bawah. (*)
Artikel ini telah tayang di Cewekbanget.ID dengan judul Cepat Busuk, 5 Buah-buahan Ini Enggak Boleh Disimpan Dalam Kulkas!