Tanpa Oven, Begini Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Kukus yang Enak

By Alsabrina, Selasa, 7 April 2020 | 07:00 WIB
Bolu Kukus (dok. sajiansedap.grid.id)

Bahan II:

6 butir kuning telur 

3 butir putih telur 

90 gram gula pasir 

1/2 sendok teh garam 

Baca Juga: Lezat, Ini Tips Membuat Kue Lapis Legit Anti Gagal dari Chef Yongki

1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 

100 gram tepung terigu protein sedang 

30 gram cokelat bubuk 

1/2 sendok teh baking powder 

Baca Juga: Kangen dengan Jajanan Tradisional Indonesia Tapi Masih Ingin dengan Sentuhan Kekinian? Coba Bikin Kue Putu Oreo!

25 ml minyak goreng 

15 ml susu cair 

50 gram cokelat masak pekat , lelehkan

1/4 sendok teh cokelat pasta 

Baca Juga: Resep Kue Pie Nutela Cheese Lezat, Camilan yang Cocok untuk Keluarga