Kebutuhan gizi pada masa kehamilan meningkat 15% antara lain karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral.
Protein dibutuhkan untuk pertumbuhan janin, uterus, payudara, hormon, penambahan cairan darah ibu, dan persiapan laktasi.
Meskipun asupan nutrisi seseorang baik, nutrisi tidak dapat terangkut dengan baik apabila kadar albumin pada tubuh rendah, yang berakibat terjadinya malnutrisi pada janin.
Malnutrisi pada janin menyebabkan perkembangan janin terhambat serta bayi lahir dalam keadaan kekurangan gizi.
Selain itu, rendahnya kadar albumin dalam tubuh dapat menyebabkan masalah selama masa kehamilan yaitu meningkatkan risiko terjadinya preeklamsia seperti tekanan darah tinggi hingga akumulasi cairan di dalam jaringan alias edema.
Hipoalbumin yang terjadi pada anak-anak menyebabkan anak menjadi kurang cerdas, karena rendahnya albumin mengakibatkan kerusakan sel-sel saraf otak akibat tidak cepat diperbaiki.