Rekomendasi Resep Takjil Bulan Ramadan yang Enak dan Mudah Dibuat

NOVA.id - Saat ini muslim di seluruh dunia sedang menjalankan ibadah puasa Ramadan.

Meski Ramadan kali ini berbeda dengan Ramadan-Ramadan sebelumnya karena adanya wabah virus corona, namun hal tersebut bukan menjadi masalah dalam menjalankan ibadah-ibadah di bulan suci.

Untuk mengisi waktu luang selama karantina mandiri dan menunggu waktu berbuka, Sahabat NOVA bisa membuat takjil simple namun enak seperti menggunakan resep-resep di bawah ini.

Baca Juga: Resep Korean Strawberry Milk Latte, Minuman Segar untuk Takjil dan Penghilang Dahaga Saat Buka Puasa

1. Bola-Bola Cokelat

Bahan:

1 sdm wijen, sangrai, haluskan

100 gr biskuit regal, haluskan

3 sdm susu kental manis cokelat

Baca Juga: Berbuka dengan yang Manis, Ini Resep Puding Oreo Cokelat yang Mudah Dibuat

100 gr cokelat masak pekat, lelehkan

10 gr cokelat bubuk

2 kpg biskuit Oreo, blender halus bersama krimnya

Baca Juga: Bisa Buat Tanpa Oven, Resep Praktis Puding Coklat Oreo Ini Cocok Jadi Takjil di Bulan Puasa

Bahan isi:

15 bh cokelat chic choc

Bahan pelapis:

50 gr cokelat masak pekat

100 gr meises

Baca Juga: Aneka Resep Sup Udang yang Bisa Jadi Santapan untuk Sahur Tiba

Cara membuat:

1. Aduk rata biskuit regal, susu kental manis, wijen, cokelat masak pekat, cokelat bubuk, dan biskuit Oreo hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

2. Ambil sedikit adonan, kemudian lempengkan. Setelahnya, isi adonan dengan cokelat chic choc. Kemudian, bentuk bulat bola, lalu dinginkan di dalam kulkas.

3. Celupkan ke dalam cokelat masak pekat dan setelahnya gulingkan di atas meises.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa di DKI Jakarta selama Ramadan 1441 Hijriah dan Rekomendasi Resep

4. Agar lebih enak, bisa didiamkan kembali di dalam kulkas. Sajikan saat dingin.

2. Puding Cokelat Oreo

Bahan yang digunakan adalah:

Oreo reguler 1 bungkus

Keju yang dilembutkan 8 ons

Baca Juga: Dari Tahu Isi Hingga Pisang Goreng, Ini Kreasi Resep Aneka Gorengan yang Bisa Dicoba untuk Menu Berbuka Puasa

Pudding instan rasa coklat 1 bungkus besar (5,9 ons)

Mentega leleh 6 sendok teh

Whipcream 16 ons

Baca Juga: Siasati Masak Menu Berbuka: Ini Jadwal Imsakiyah DKI Jakarta dan Resep Kolak Pisang Karamel untuk Buka Puasa Nanti

Gula bubuk 1 cup

Susu 2 3/4 cup

Cara Membuat:

1. Hancurkan oreo dengan blender atau memukul-mukul menggunakan rolling pin.

Baca Juga: Gampang Dicoba dan Cepat Dimasak, Resep Kering Tempe Cabe Hijau Cocok untuk Lauk Saat Sahur

2. Pisahkan 1 cup untuk ditaburkan di atas nanti

3. Campurkan oreo lainnya dengan mentega leleh

4. Ratakan adonan oreo dan mentega di loyang (9x13 cm)

Baca Juga: Cocok Jadi Santapan Buka Puasa Bersama Keluarga, Ini Resep Pesmol Ikan yang Bisa Dicoba

5. Buat puding coklat instan sesuai petunjuk kemudian dinginkan di kulkas

6. Gunakan mixer untuk mencampur whipcream, krim keju, dan gula bubuk dalam mangkok/wadah besar

7. Ratakan adonan whipcream di atas adonan oreo yang tadi dibuat

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Santapan untuk Buka Puasa, Ini Resep Donat Isi Syahrini yang Dapat Pujian dari Mama Mertua

8. Di atas layer ini, barulah kita letakkan puding yang telah dingin

9. Tambahkan lagi adonan whipcream di atasnya

3. Martabak Telur Asin Jamur

Bahan:

22 lembar kulit pangsit

Baca Juga: Resep Kue Ulang Tahun ala Kerajaan Inggris untuk Rayakan Hari Lahir Sang Ratu, Coba Yuk di Rumah

2 batang daun bawang, diiris halus

2 butir telur asin mentah, dikocok lepas

1 putih telur untuk perekat

Baca Juga: Angin Segar untuk Warga Tanah Air, Ikatan Dokter Indonesia Sebut Virus Corona Bisa Mati Sendiri di Dalam Tubuh! Ini Waktu yang Diperlukan dan Resep Rahasianya

600 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

1 siung bawang putih, dicincang halus

100 gram daging giling

Baca Juga: Bingung Siapkan Asupan untuk Si Kecil di Rumah? Pelajari Resepnya di Endeus Junior Saja

100 gram jamur merang, diiris halus

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Resep Simpel dan Cocok untuk Teman Work from Home, Okonomiyaki

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh kunyit bubuk

50 gram santan kental instan

Baca Juga: Setelah Jadi Narator, Meghan Markle Bersiap Menulis Buku Resep

1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, kunyit bubuk, dan santan instan. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap. Angkat.

Baca Juga: Pasta untuk Makan Malam? Bisa Banget! Yuk Buat Southern Italian Style Fusilli dengan Bola-Bola Daging yang Lezat

3. Campur tumisan isi bersama daun bawang dan telur asin. Aduk rata.

4. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan campuran telur asin. Rekatkan dengan putih telur. Lipat segi empat.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Walau Self Isolation, Tetap Pintar Atur Uang Masak di Rumah dengan Resep Ini

Bagaimana, sudah tidak sabar membuatnya untuk takjil berbuka sore ini? (*)