Kemudian untuk cara memasaknya adalah sebagai berikut:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Pilih wajan yang cekung agar gorengan telur lebih cantik.
2. Gunakan minyak agak banyak, sekitar 1 1/2 - 2 cangkir minyak goreng, atau kira-kira bisa merendam seluruh bagian telur. Panaskan minyak menggunakan api sedang.
Baca Juga: Resep Korean Strawberry Milk Latte, Minuman Segar untuk Takjil dan Penghilang Dahaga Saat Buka Puasa
3. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, tepung terigu, merica, dan garam. Kocok lagi sampai tercampur rata.
4. Masukkan daun bawang dan cabai merah. Aduk sampai semuanya tercampur.
5. Besarkan sedikit api untuk memasak minyak. Cek suhu minyak dengan meneteskan sedikit adonan telur ke dalam minyak. Adonan akan langsung berbuih jika minyak sudah panas.
Baca Juga: Berbuka dengan yang Manis, Ini Resep Puding Oreo Cokelat yang Mudah Dibuat