NOVA.id - Telur sangat disukai oleh banyak orang.
Selain enak, makanan satu ini juga sangat mudah untuk diolah.
NOVA kali ini akan membagikan resep telur krispi yang cocok untuk menu sahur di bulan puasa.
Baca Juga: Resep Cah Tauge Ikan Asin, Masakan Sehat dan Murah Meriah untuk Bulan Puasa
Kita seringkali hampir melewatkan sahur karena ketiduran.
Oleh karena itu kita butuh makanan yang cepat diolah agar tak terlambat sahur.
Resep telur krispi ini bisa jadi pilihan untuk Sahabat NOVA.
Baca Juga: Cukup 10 Menit Bisa Sajikan 3 Gelas, Resep Mudah Jus Buah Madu Ini Cocok untuk Menu Takjil
Melansir Tribun Manado, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
2 butir telur ayam ukuran besar
2 siung bawang putih ukuran besar, geprek dan cincang halus
2 butir bawang merah, iris tipis-tipis
Daun bawang secukupnya
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cabai merah iris tipis serong sesuai selera
Baca Juga: Rekomendasi Resep Takjil Bulan Ramadan yang Enak dan Mudah Dibuat
Kemudian untuk cara memasaknya adalah sebagai berikut:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Pilih wajan yang cekung agar gorengan telur lebih cantik.
2. Gunakan minyak agak banyak, sekitar 1 1/2 - 2 cangkir minyak goreng, atau kira-kira bisa merendam seluruh bagian telur. Panaskan minyak menggunakan api sedang.
Baca Juga: Resep Korean Strawberry Milk Latte, Minuman Segar untuk Takjil dan Penghilang Dahaga Saat Buka Puasa
3. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, tepung terigu, merica, dan garam. Kocok lagi sampai tercampur rata.
4. Masukkan daun bawang dan cabai merah. Aduk sampai semuanya tercampur.
5. Besarkan sedikit api untuk memasak minyak. Cek suhu minyak dengan meneteskan sedikit adonan telur ke dalam minyak. Adonan akan langsung berbuih jika minyak sudah panas.
Baca Juga: Berbuka dengan yang Manis, Ini Resep Puding Oreo Cokelat yang Mudah Dibuat
6. Ketika minyak sudah panas, langsung tuangkan semua adonan telur.
7. Siram bagian atas telur dengan minyak panas menggunakan spatula. Lakukan proses ini sampai bagian atas telur berwarna kuning kecoklatan.
8. Setelah telur sudah kuning kecoklatan, balik agar bisa matang merata. Jika dirasa sudah cukup, matikan api dan tiriskan telur.
Baca Juga: Bisa Buat Tanpa Oven, Resep Praktis Puding Coklat Oreo Ini Cocok Jadi Takjil di Bulan Puasa
Dengan demikian, telur dadar krispi siap disajikan!(*)
Sahabat NOVA punya usaha dan ingin tambah ilmu agar lebih sukses? Atau mungkin sedang butuh penghasilan tambahan dan mau mulai berwirausaha?
Salah satu cara terbaik adalah dengan ikut berbagai pelatihan online di bidang kewirausahaan, seperti program We Learn dari organisasi internasioanl, UN Women.
Program ini gratis, alias tidak dipungut biaya. Tinggal daftar di sini dan siap-siap makin sukses berwirausaha!
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.