NOVA.id - Bingung menghidangkan apa untuk buka puasa nanti?
Es Jeli Kelapa mungkin cocok untuk menemani berbuka puasa di akhir pekan ini.
Perpaduan antara jeli dan sirup yang dicampur aneka buah dengan tambahan toping kelapa muda bisa menarik perhatian keluarga kita setelah seharian berpuasa.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk kita coba.
Baca Juga: Resep Puding Regal Cokelat ala Asmirandah untuk Menu Buka Puasa
Bahan:
1 bungkus jeli instan rasa cincau hitam
100 gram gula pasir
700 ml air
Bahan Sirup:
150 gram gula pasir
300 ml air
2 lembar daun pandan
5 tetes pewarna merah
Baca Juga: Cukup 10 Menit Bisa Sajikan 3 Gelas, Resep Mudah Jus Buah Madu Ini Cocok untuk Menu Takjil
Bahan Pelengkap:
200 gram rumput laut
1 buah kelapa degan, dikero panjang
1 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan
750 gram es serut
Baca Juga: Buka Puasa dengan Menu Segar Hilangkan Dahaga, Ini Es Buah Melon yang Bisa Dicoba
Cara membuat:
1. Jeli: rebus jeli instan, gula, dan air sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 24x24x4 cm. Potong kotak kecil ukuran 1x1cm.
Sisihkan.
2. Sirup: rebus air, gula pasir, pewarna, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut, angkat, lalu dinginkan.
3. Tata jeli dan rumput laut di dalam gelas saji, tambahkan sirup, air jeruk nipis dan es serut.
Bagaimana Sahabat NOVA?
Mudah bukan?
Selamat mencoba. (*)
Artikel ini pernah ditayangkan dalam Sajiansedap.grid.id dengan judul Bayangkan Nikmatnya Berbuka dengan Segelas Es Jeli Cincau Kelapa Ini! Segar Banget!
Sahabat NOVA punya usaha dan ingin tambah ilmu agar lebih sukses? Atau mungkin sedang butuh penghasilan tambahan dan mau mulai berwirausaha?
Salah satu cara terbaik adalah dengan ikut berbagai pelatihan online di bidang kewirausahaan, seperti program We Learn dari organisasi internasioanl, UN Women.
Program ini gratis, alias tidak dipungut biaya. Tinggal daftar di sini dan siap-siap makin sukses berwirausaha!
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.